Adil Yiğit isimli çiftçi, eylül ayının ortalarında Cilo Dağı’nda kaya balının hasadına başladı.
Çiftçilikle uğraşan Adil Yiğit isimli vatandaş, 12 yıl evvel Cilo Dağı eteklerinde gezdiği sırada kayalar ortasında çok sayıda arının yuva yaptığını tespit etti.
İlkbaharda tespit ettiği alanı ayılardan korumak için gece gündüz nöbet tutarak kaya balının hazır olduğu eylül ayına kadar bekleyen Yiğit, balları tüm tehlikelere karşın 2 bin rakımlı dağa tırmanarak topladı.
Binlerce arının içinde balı kovalara koyarak özel müşterileri için köye getiren Yiğit, vakitle bunu Norveç, İsviçre, İran ve Irak üzere ülkelere göndermeye başladı.
Cilo Dağı eteklerinde her sene tıpkı vakitte balı çıkarttığını belirten Adil Yiğit, ”Ben yıllardır çiftçilik yapıyorum. 12 yıl evvel tespit ettiğim bu arı yuvalarının her sene bakımını yaparak gözüm üzere bakıyorum ve aylarca nöbetini tutuyorum. Her ilkbaharda denetimini yapıyor ve sonbaharda balı alıyorum. Burada oluşan bal büsbütün doğal baldır. Burada 80 kiloya yakın bal bekliyorum. Doğal bal olduğu için bayağı ilgi olurken, dünyanın farklı ülkelerine de gönderiyoruz. Kaya balının bu sene 3 bin TL’den kilosunu satacağım. Bugün de dağa çıkarak kızgın güneşin altında ve binlerce arının içinden balları çıkarıp kovanlara koyduk. Güçlü ve zahmetli bir iş fakat değiyor. Bu sene daha bereketli görünüyor” dedi.
