Kuru kayısıda en büyük talep ABD, Almanya ve Fransa’dan

Türkiye kuru kayısı ihracatında 2024/25 dönemin birinci çeyreğinde başarılı bir grafik ortaya koydu. 1 Ağustos 2024 tarihinde başlayan 2024/25 döneminin birinci çeyreğinde Türkiye’nin kuru kayısı ihracatı 25 bin 461 ton olurken, kuru kayısı ihracatından elde edilen döviz fiyatı yüzde 12’lik artışla 112,8 milyon dolardan 125,5 milyon dolara ulaştı.

‘Sofra’nın hesabını artık iklim yapacak

İklim kaynaklı problemler tarladaki dönemi değiştirirken, üretici ve tüketicinin hesabı da şaşmaya başladı. Besin güvenliğinin artık temel etkeni olarak gösterilen iklim değişikliği nedeniyle eserlerin bolluk döneminde bile telaşlı bekleyiş var.